O Bolo do Favorito é um dos doces mais queridos da confeitaria portuguesa, sendo primordial em qualquer festa ou reunião. Essa deliciosa sobremesa é feita com camadas suaves de pão de ló e doce de leite, o que lhe confere um sabor singular e uma textura macia.

Neste artigo, aprenderemos juntos como preparar a receita tradicional de Bolo do Favorito em sua própria casa, a qualquer hora do dia. Confira os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer essa delícia portuguesa e impressionar a todos.

Ingredientes:

- 6 ovos

- 1 e 1/2 xícaras de açúcar

- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 colher de sopa de essência de baunilha

- 1 xícara de doce de leite

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa.

2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo delicadamente, até que a massa fique lisa e sem grumos.

3. Acrescente o fermento em pó e a essência de baunilha, misturando-os cuidadosamente.

4. Pré-aqueça o forno a 180°C e, em seguida, unte com manteiga e farinha uma forma redonda de aproximadamente 25 cm de diâmetro.

5. Espalhe uma camada fina de massa no fundo da forma e asse por cerca de 10 minutos, ou até que esteja dourada.

6. Repita esse processo até que todas as camadas de massa estejam prontas.

7. Depois de esfriar, espalhe uma generosa camada de doce de leite entre cada camada de massa, até formar o bolo completo.

8. Finalize com doce de leite por cima e na lateral do bolo.

9. Sirva quente ou frio e surpreenda-se com o sabor e a textura desse tradicional doce português.

O Bolo do Favorito é uma sobremesa que representa a tradição e o sabor da gastronomia portuguesa, sendo uma referência em doces na Europa e em todo o mundo. Com esta receita tradicional você pode desfrutar desse delicioso bolo em sua própria casa, em qualquer ocasião especial.

Experimente essa receita e descubra por que o Bolo do Favorito é tão admirado por todos. Uma sobremesa que é muito fácil e rápida de preparar, mas que tem um sabor e um aroma excepcionais que todos vão adorar. Faça agora mesmo e surpreenda-se!